Le Creuset(ル・クルーゼ )の激安通販です。
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Le Creuset ソースパン 18cm チェリーレッドLe Creuset ソースパン 18cm チェリーレッド


お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。

小ぶりなサイズの片手鍋は、ミルクを温めたりソースを作ったりするだけでなく、テーブルでのフォンデュや、リゾットを炊いたりするのにも最適。

オレンジとチェリーレッドのポップなカラーバリエーションを選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。(河崎環)

2人用にぴったりです。 2004-06-15
結婚のお祝い?に自分で買いました。
煮物でもスープでも2人前の料理にぴったりのサイズです。平野 由希子さんの本
”「ル・クルーゼ」で、おいしい和食―お鍋で毎日のごはんをつくろう”も買いました。
おなべの見た目のカワイさも手伝って料理が楽しくなります。確かに重いけど、お料理の仕上がりと手入れのし易さを考えたら
全然気になりません!


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