Le Creuset(ル・クルーゼ )の激安通販です。
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Le Creuset ココット・オーバル 25cm ホワイトLe Creuset ココット・オーバル 25cm ホワイト


お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。

25cmサイズのココット・オーバルは、長めの素材をそのまま入れられる楕円型タイプ。お手ごろなサイズの魚一尾や鶏一羽を丸ごと調理することが可能。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。(河崎環)

白で大正解です 2005-04-21
ココットオーバルの25センチか27センチかで迷い、白かカラーかで迷い、結局25センチの白を購入しました。
大きさも3人家族のカレーにちょうどいいです。(第1の目的はおいしいカレーでした!)重さもそんなに気になりません。
また白色も想像していたよりは白っぽくなく、むしろオフホワイトのようなやさしく、あたたかい白でした。これなら和食でもしっくりきそうです。テーブルに置いてもなじみそうですし。
ココットダムールの赤も持っていますが、これも白でもよかったと思うくらい白が気に入りました。白はおすすめです。
星4つなのは、どうしてもカレーを一晩置く時に、サビが気になる点をマイナス1としました。でも不精者の私ですが、ココットダムールを半年使ってもだいじょうぶでした!


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