Le Creuset(ル・クルーゼ )の激安通販です。
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Le Creuset ココット・ロンド 26cm オレンジLe Creuset ココット・ロンド 26cm オレンジ


お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー(鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの)で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。

26cmサイズのココット・ロンドは、シチューなどの煮込み料理にも出番が多い、使いやすいサイズの丸型鍋。5~6人の大人数の時に大活躍してくれそう。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。(河崎環)

鍋が勝手に美味しくしてくれます 2004-09-27
普段使いとしては大き過ぎるかもしれませんが、我が家では保存目的として作る1キロの挽肉を使ったミートソース、トマトの水煮缶5つを使ったトマトソースetc.大量に作る時に、この鍋なら余裕で作れるので、大変重宝に使っています。こういう煮込み物はこの鍋が最も得意とするところで、鍋が勝手に美味しくしてくれるという感じです。
それぞれのお宅なりの食生活のパターンがあると思いますが、私的にはこのサイズが有難く、何個かあるルクルーゼの鍋で出番が一番多いのがこのサイズです。
親戚・知人が遊びに来た時も、この鍋で大量の「おでん」「カレー」「シチュー」を作り、テーブルにそのまま出します。鍋ごと出しても「無精者」と言われず「おっシャレー!!」と言われるのはルクルーゼだけではないでしょうか。
お値段高めですが一生使える素晴らしい鍋、結局はお買得だと思います。キッチンにあるだけで元気になれます。


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